Hoje fiz uma sopa de misô.... Divinaaaaaal!
Com o frio de está... aqueceu o corpo e a alma!
Esta é uma sopa tradicional do Japão... Um caldo com poucos ingredientes mas muito rica: Miso é uma pasta de soja fermentada com sal. É rica em enzimas que ajudam na digestão.hidratos de carbono, minerais , vitaminas e proteína. A sua fermentação natural equilibra os intestinos, limpa-nos das toxinas e tem um efeito anti-oxidante. ESTA É A SOPA PRA COMEÇAR UM NOVO DIA... DEPOIS DE UMA NOITADA... ALCOOL... TABACO...
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